ALICANTE, EL BARRIO

LE RESTO A TAPAS DE LYON

Installé depuis plus de 12 ans dans le quartier Saint Georges au coeur du vieux Lyon le restaurant Alicante el barrio a su développer une cuisine traditionnelle, familiale et typiquement espagnole.

Dès la porte franchie, on ressent l’atmosphère ibérique avec les statuettes à caractère religieux sur les murs de l’entrée. Puis on entre dans le restaurant et l'on découvre deux salles qui hésitent entre les clichés de carte postale (avec des azuleros blanc et bleu à mi-hauteur, des plat décorés sur les poutres) et une salle d’exposition ou l’on trouve des tableaux célébrant le flamenco et la tauromachie, mais aussi les vues des vieilles ruelle d’Alicante. Entre les deux un patio aux murs couverts d’affiches dans lequel on retrouve une petite table ronde de 5 a 7 couverts. Ambiance feutrée et discrète garantie. Un coup d’œil sur la carte suffit pour constater la grande diversité de la cuisine espagnole.

On y trouve bien sûr les traditionnels tapas : les papilles s’éveillent à la simple évocation de l’incontournable tortilla, ou du chorizo sec ou frais et servi chaud ; des moules ou des calamars en sauce, des seiches à l’encre mais aussi les calamars, les gambas ou le pescado à la plancha. la paella, le plat sûrement le plus connus d’Espagne, sans oublier le gaspacho Manchego et la fideua qui ont été rejoint il y a peu de temps par deux autre plats typiques : la fabada (Asturies) et le coccido (partout en Espagne).