Bons plans
AU BON BEURRE |
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47 rue de belfort
69004 LYON Téléphone: 04 78 29 64 25 COUSCOUS - TAJINE ET PASTILLASFermé le lundiUn bon moment dans une cuisine pleine de soleil. Appelons-là la terrasse de la contradiction. C'est vrai qu'on est bien, sur cette tranquille place Commandant-Arnaud, entre les gamins de l'école primaire voisine qui se la racontent Juninho avec leur maillot de l'OL et ces papis qui se la donnent à la Eddie Barclay, chemises blanches ouvertes et boules de pétanques en main. C'est vrai qu'on est chouette, à buller sur cette dizaine de tables en bois, postées sous l'ombre mouvante de ces platanes séculiers, un léger courant d'air frais dans le cou. N'empêche. Pour une raison méconnue, on a toujours du mal à rester tout un déjeuner sans avoir la tentation de savoir ce qui se trame à l'intérieur de ce Bon Beurre. Du coup, on se lève pour tout et pour rien. Pour aller chercher de l'eau, du pain, histoire d'aller capter les aventures humaines qui se déroulent autour du vieux comptoir en formica. Car il faut bien le reconnaître, les deux propriétaires - Djamil et Redjem - ont réussi quelque chose de rare : créer l'estaminet que l'on rêverait tous d'avoir en bas de chez soi. Kitschoune au possible avec sa déco algéroise 60's, ses vieux bibelots et ses nappes à carreaux rouges, l'endroit semble s'être fixé une étonnante devise : réunir ce que de plus en plus de monde renonce à réunir. À savoir : les rives de la Méditerranée, sans demande de titre de séjour. Écrit sur l'une des fenêtres, on peut lire « kemia et anisette ». Autrement dit : tapas maghrébins et Pastis 51. Une ouverture qui se retrouve sur toute la carte. Ici, le tajine de volaille au citron confit et le couscous « de la maman » côtoient sans conflit, une assiette froide de rôti de porc. Un lieu décapant, gorgé de bonnes vibrations où l'on peut - à l'instar de certains habitués - hurler du Johnny à tue-tête, sans se faire montrer du doigt. La jolie sélection de vins y est sans doute pour quelque chose. |
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